Продавець Смаколіца розвиває свій бізнес на Prom.ua 1 рік.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
60 відгуків
+380 (67) 857-75-77
Запоріжжя, вул. Каховська 44, корп. 3, Запоріжжя, Україна
Смаколіца
Кошик

Буряк сушений (мелений, різаний)

Буряк мелений, є "королем кухні". Адже з його допомогою можна легко надати червоного відтінку будь-якому виробу і поліпшити смакові якості як м'ясних, овочевих, так і солодких страв. Сухий і подрібнений вид дає змогу зберегти всі цінні властивості, істотно спростити і прискорити приготування, збільшити термін зберігання самої спеції. Її використовують для випікання, приготування борщів, супів, бульйонів, соусів, маринадів, десертів, салатів, кондитерських виробів, м'ясних, рибних, овочевих, грибних, фруктових і ягідних страв, ковбас, паштетів та консервації, холодців, пудингів, желе та напоїв. А ще це цілорічне джерело корисних речовин, що чинить комплексний оздоровчий вплив на організм.

Американські дієтологи радять замовити буряк мелений для надання яскраво червоного кольору ковбасам, десертам, солодким стравам і напоям. Адже подрібнений овоч являє собою найпотужніший природний барвник.

Опис

  • Висушений і подрібнений коренеплід червоного буряка;

Представлений у двох видах:

- молотом (порошок);

- різаном (дрібні кубики);

  • Має тривалий термін зберігання;
  • Зберігає всі корисні елементи свіжого овочів;
  • Концентрація поживних та корисних речовин істотно підвищена (1 ч.л. спеції дорівнює 1 шт свіжих буряків);
  • Зручний та простий у застосуванні, зберіганні та транспортуванні;
  • Більше точно дозується;
  • Заощаджує час приготування;
  • Виключає виробничі втрати у процесі готування;
  • Є потужним натуральним червоним харчовим барвником;
  • Позитивно впливає смакові характеристики виробів;
  • Добре поєднується з будь-якою їжею;
  • Завдяки багатству складу, надає значну оздоровлюючу дію на організм;
  • Застосовується для приготування веганських та вегетаріанських страв.

Всесвітньо відомий англійський кухар, ресторатор та телеведучий Джеймі Олівер регулярно дивує новими рецептами та сміливими поєднаннями. В одній із передач він порадував новим смачним і простим у приготуванні десертом всього з чотирьох інгредієнтів (води, буряки різаної, персика та олії кокосової). Купити буряк різаний оптом та в роздріб від ТМ «Смаколіца» Ви легко можете ТУТ.

Склад

Буряк:

  • Вуглеводи забезпечують організм енергією всім життєвих процесів;
  • Рослинні білки є будівельним елементом м'язів. До того ж вони більш корисні для справної роботи серцево-судинної та ендокринної систем;
  • Клітковина чудово очищає організм від шлаків та токсинів. При цьому нормалізує випорожнення та сприяє зростанню корисної мікрофлори в кишечнику;
  • Фолієва кислота благотворно впливає на імунітет, роботу серцево-судинної системи та процеси кровотворення;
  • Калій важливий для ЦНС, водного балансу та ясного мислення;
  • Цинк відповідає за коректне сприйняття смаків та запахів, синтез гормонів та білків, регенерацію;
  • Марганець необхідний для імунітету, ШКТ, серця, судин та статевої системи;
  • Натрій нормалізує водно-сольовий баланс, роботу нирок та нервово-м'язову взаємодію;
  • Залізо відповідає за кисневий та енергетичний обмін;
  • Мідь допомагає засвоювати залізо та виробляти колаген;
  • Магній благотворно впливає на ЦНС і, разом із кальцієм, зміцнюють кісткову тканину;
  • Селен стимулює імунітет, грає роль антиоксиданту, виводить шлаки та токсини з організму;
  • Кальцій важливий для метаболізму, передачі нервових імпульсів, нормалізації артеріального тиску та зсідання крові;
  • Фосфор впливає зростання кісткової тканини, вироблення енергії, здорової роботі м'язів і нервів;
  • Вітамін А забезпечує здоров'я очей та молодість шкіри;
  • Вітаміни групи В зміцнюють захисні функції організму;
  • Вітамін С зміцнює імунітет, бере участь у освіті колагену та сприяє регенерації;
  • Вітамін Е перешкоджає утворенню тромбів та холестеринових бляшок, покращує стан судин та здатність до розмноження;
  • Вітамін К регулює згортання крові та зміцнює судинну систему.

Освіжити м'ясні вироби смаком свіжого овочу та наділити їх насичено червоним відтінком допоможе природний харчовий барвник. Придбати буряк мелений оптом і в роздріб від ТМ «Smakolica» можете прямо ТУТ.

Застосування

  • М'ясні, рибні, молочні, хлібобулочні, сирні, овочеві, грибні, десертні та кондитерські вироби;
  • Ковбаси, паштети та консервація;
  • Соуси, заправки та маринади;
  • Перші, другі страви та гарніри;
  • Салати та закуски;
  • Напої.

Вищезгаданий рецепт десерту від Джеймі Олівера:

Інгредієнти:

  • - вода – 200 мл;
  • - персик – 1 шт;
  • - буряк різаний - 1 ч.л.;
  • - олія кокосова - 100 мл;

Спосіб приготування:

  1. Помийте, очистіть персик від шкірки і витягніть кісточку;
  2. Наріжте великими шматочками та помістіть їх у блендер;
  3. Додайте буряк, олію кокосу і залийте водою;
  4. Добре збийте;

Смачного!

Бракує інгредієнта? ТМ «Смаколіца» пропонує купити буряк сушений різаний без посередників оптом або в роздріб за цим ПОСИЛАННЯМ.

Контакти

Оформляйте покупки прямо на сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Львову, Дніпру, Хмельницькому, Одесі, Кривому Розі та інші регіони. Хочете забрати самі? За попередньою домовленістю працює точка самовивезення в місті Запоріжжі за адресою: вулиця Каховська, 44.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner