Продавець Смаколіца розвиває свій бізнес на Prom.ua 1 рік.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
60 відгуків
+380 (67) 857-75-77
Запоріжжя, вул. Каховська 44, корп. 3, Запоріжжя, Україна
Смаколіца
Кошик

Лавровий лист сушений мелений

Лавровий лист від ТМ «Smakolica» є широко поширеною пряністю. Відноситься до європейської кухні та цінується за ароматичні властивості. При висушуванні майже повністю позбавляється гіркоти, зберігаючи значну частину характерного запаху. Пропонується в цілому та подрібненому на порошок видах. Цілі листи додаються в перші страви за 5 хвилин до готовності, у другі за 10 хвилин, в консервацію і під закваску - протягом усього процесу, з подальшим вилученням перед вживанням (щоб уникнути гірких ноток). Подрібнений варіант хороший для паштетів, ковбас, соусів, маринадів, майонезів, заправок та сумішей спецій. У будь-якому вигляді він чудово прибирає сторонні запахи. А завдяки багатому складу підвищує апетит, покращує перетравлення їжі та загальне самопочуття.

Італійські шеф-кухарі рекомендують купити лавровий лист мелений для стрункості фігури. Адже численними незалежними дослідженнями доведено, що регулярне вживання їжі із цією пряністю суттєво допомагає у процесі скидання зайвих кілограм.

Опис

Пропонується в цілому та подрібненому варіантах:

- сухі листки темно-зеленого відтінку, без плям та пошкоджень;

- сипучий зелений порошок;

  • Самі листки зазвичай не вживаються в їжу, а додаються в блюдо з подальшим вилученням з нього для насичення його ароматичними і цілющими властивостями;
  • Порошок додається безпосередньо до виробу на постійній основі;
  • Має сильний пряно-солодкий аромат і гіркий смак;
  • У висушеному вигляді втрачає значну частину гіркоти, зберігаючи стійкий запах;
  • Калорійність 313 ккал/100 г;
  • Наділений антисептичним та протигрибковим ефектами, що сприяє тривалій безпеці продукції;
  • Додається в супи, борщі, бульйони, м'ясні та рибні страви, ковбаси та паштети, холодець, заливне, каші, рагу, квашені овочі та консервацію;
  • Поліпшує апетит;
  • Нормалізує травлення та артеріальний тиск;
  • Чинить заспокійливий вплив і покращує роботу нервової системи;
  • Очищає судини та виводить з організму шлаки, токсини, солі важких металів;
  • Зміцнює імунітет;
  • знижує прояви алергічних реакцій;
  • Знімає запальні процеси;
  • Оздоровлює волосся і бореться з лупою;
  • Сприяє схуднення;
  • Стародавні греки прикрашали вінком з гілочок лавра голову переможця, завдяки чому рослина набула глобальної популярності і поза кулінарними кілами.

Склад

Промитий та висушений лавровий лист:

  • Вуглеводи є основним джерелом енергії всім життєвих процесів;
  • Харчові волокна (клітковина) добре очищають організм від шлаків і токсинів, покращують діяльність ШКТ;
  • Жири покращують смакові характеристики, є основою для вітамінів і жирних кислот, сприяють їх засвоєнню організмом;
  • Рослинні білки легко засвоюються організмом, є основою для будови клітин, тканин, гормонів і носіями амінокислот;
  • Вітаміни (А, групи В, С) зміцнюють імунітет, покращують діяльність органів зору та нервової системи, сприяють засвоєнню мінералів, захищають організм на клітинному рівні від шкідливих факторів;
  • Мікроелементи (Fe, Mn, Cu, Se, Zn) беруть участь в обміні білків, жирів, вуглеводів, кисню, енергії, теплообміні, синтезі протеїну в організмі, кровотворенні, утворенні кісткової та м'язової тканин, необхідні для якісної репродуктивної функції та імунних реакцій;
  • Макроелементи (K, Ca, Mg, Na, P) незамінні для побудови тканин організму, регулюють водний та кислотно-лужний баланси в організмі;
  • Фітостерини (фітостероли) знижують засвоюваність холестерину з їжі;
  • Жирні кислоти (омега 3-6-9, пальмітинова, лінолева, ліноленова, лауринова, міристінова, стеаринова, пальмітолеїнова) зміцнюють структуру клітинних мембран і покращують діяльність клітин.

Як продовжити безпеку маринованих виробів? Відповідь: консервація. І невід'ємним інгредієнтом такого процесу є продукт, що запобігає процесам окислення, розпаду та гниття. ТМ «Смаколиця» пропонує замовити оптом і в роздріб лавровий лист мелений, що поєднує в собі всі необхідні властивості, вже ЗАРАЗ.

Застосування

  • Перші та другі страви;
  • Гарніри;
  • Соуси, майонези, заправки, маринади;
  • Консервація;
  • М'ясні, рибні, сирні, овочеві, грибні вироби;
  • Ковбаси;
  • Паштети;
  • Заливне (студні, холодці);
  • Суміші спецій;
  • Як декор.

Рецепт флана з кабачка з лавровим листом:

Інгредієнти:

  • - кабачки – 200 г;
  • - вершки – 80 мл;
  • - молоко – 30 мл;
  • - яйце – 2 шт;
  • - жовток – 1 шт;
  • - масло вершкове – 20 г;
  • - сіль – чверть ч. л.;
  • - лавровий лист мелений – чверть ч. л.;

Спосіб приготування:

  1. Залийте молоко та вершки в каструлю, нагрійте їх і всипте лавровий лист;
  2. Промийте кабачок, наріжте його тонкими скибочками і проваріть у киплячій підсоленій воді 3 хв;
  3. Відразу остудити кабачок холодною водою і дати стекти;
  4. У блендері подрібнити кабачок, молочно-вершкову суміш, яйця та жовток;
  5. Влити суміш у форми змащені вершковим маслом;
  6. Герметично укутати форми фольгою і помістити в духовку на 20 хвилин на водяну баню при температурі 900С;
  7. Вийняти з форм і подавати гарячим;

Смачного!

Додавання прянощів у щоденний раціон сприяє поліпшенню якості сну. Усього 1 ч.л. на день дарує спокій, який допомагає подолати безсоння, збільшити тривалість та глибину нічного відпочинку. Придбати лавровий лист мелений від ТМ «Smakolica» оптом та в роздріб Ви можете прямо ТУТ.

Контакти

Оформляйте покупки на нашому сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Харкову, Дніпру, Одесі, Львову, Кривому Розі, Черкасам, Чернівцям, Житомиру та в інші регіони країни. Бажаєте забрати самі? Не питання! Крапку самовивезення за попередньою домовленістю у місті Запоріжжя розташовано за адресою вулиця Каховська, 44.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner