Продавець Смаколіца розвиває свій бізнес на Prom.ua 1 рік.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
60 відгуків
+380 (67) 857-75-77
Запоріжжя, вул. Каховська 44, корп. 3, Запоріжжя, Україна
Смаколіца
Кошик

Паприка сушена мелена

Паприка солодка – це популярна приправа та овоч, яка надає стравам яскравого смаку, барвистого оформлення та корисних для здоров'я властивостей. Отримують її шляхом сонячного сушіння та подрібнення на порошок свіжих червоних солодких перців. Вона додає їжі солодкі та м'яко-пікантні аромавкусові характеристики. Прекрасно поєднується з м'ясом, рибою, овочами, гарнірами, супами, соусами та маринадами. Може використовуватися як натуральний харчовий барвник у червоний колір та яскравий декор для багатьох страв. Надзвичайно зручна у транспортуванні, зберіганні та використанні.

Властивості

Паприка додає стравам аромат і смак з легкою насолодою та м'якою пікантністю, що робить її чудовим доповненням до безлічі рецептів. Вона часто використовується в гарнірах, супах, соусах та маринадах. Також приправа ідеально поєднується з м'ясом, рибою та овочами при приготуванні на грилі або в духовці.

Завдяки своєму яскравому червоному кольору, паприка чудово підходить для декорування страв та надання їм апетитного вигляду. Її можна використовувати як сушену приправу або у вигляді пасти, що робить спецію зручною для зберігання та використання.

Склад солодкої паприки багатий різними вітамінами та мінералами. Вона містить значну кількість вітаміну С (аскорбінової кислоти), який є потужним антиоксидантом та допомагає підтримувати імунну систему. Також паприка збагачена вітамінами A (ретинол) та E (токоферол), які сприятливо впливають на здоров'я шкіри та зору. Важливим компонентом цієї приправи є капсаїцин, який, незважаючи на відсутність гостроти в солодкій паприці, має низку корисних властивостей, таких як стимуляція обміну речовин та зниження больових відчуттів.

Кулінарні комбо

Солодка паприка та м'ясо – це ідеальна пара. Спробуйте додати її до маринадів для курячого філе або свинини перед смаженням на грилі. Ароматна спеція надасть м'ясу багатий смак та приємну насолоду;

Якщо Ви готуєте овочевий обід або вечерю, то приправа стане чудовим компаньйоном для баклажанів, цукіні та папайї. Просто посипте трохи паприки перед запіканням, і Ви отримаєте страви з насиченим смаком та гарною підсмажкою;

Коли йдеться про кисломолочні продукти, спеція стане чудовим доповненням до сирної тарілки. Спробуйте подавати її в поєднанні з м'яким козячим сиром або додайте в сирний соус для макаронів;

Лосось, тунець, або креветки набудуть нової глибини смаку, якщо Ви посиплете їх солодкою паприкою перед приготуванням. Це надасть морепродуктам легку пікантність та неповторний аромат;

Приправа також чудово поєднується із супами та соусами. Додайте її в томатний соус для пасти, гуляш або чилі, щоб надати стравам насичений смак та колір;

Якщо Ви любите яєчні страви, спробуйте трохи посипати спеції зверху омлету або яєчні. Це додасть не лише аромат, а й пожвавить смак.

Застосування

Для більшості страв рекомендується використовувати від чверті до 1 чайної ложки солодкої паприки на порцію. Однак дозування може змінюватись в залежності від Вашого смаку та бажаної інтенсивності аромату. Почніть з невеликої дози і поступово додавайте приправу, оцінюючи смак:

Спеція чудово підходить для приготування маринадів для м'яса та риби. Змішайте її з оливковою олією, сіллю, перцем та іншими приправами до смаку. Маринуйте продукти перед смаженням або запіканням для надання їм насиченого смаку;

Вона чудово поєднується з томатами та овочами. Додайте її в томатний соус для пасти чи гуляшу. Усього половина чайної ложки паприки на 4 порції збагатить Ваш соус ароматом та смаком;

Перед запіканням овочів на грилі або духовці посипте їх спецією. Це додасть їм м'яку насолоду і надасть страві апетитного вигляду;

Приправа також може бути використана для прикраси готових страв. Посипте нею салати, навіть пасту, щоб додати барвистості та смакових нюансів.

Контакти

Оформляйте покупки прямо на сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Львову, Дніпру, Тернополі, Одесі, Чернігові, Житомирі, Сумах та інших регіонах. Бажаєте забрати самі? За попередньою домовленістю працює точка самовивезення у місті Запоріжжі, за адресою вулиця Каховська, 44, у будні з 9 до 17 години.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner