Продавець Смаколіца розвиває свій бізнес на Prom.ua 1 рік.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
60 відгуків
+380 (67) 857-75-77
Запоріжжя, вул. Каховська 44, корп. 3, Запоріжжя, Україна
Смаколіца
Кошик
Куркума сушена мелена 200г
влево
  • Куркума сушена мелена 200г, фото 2
вправо

Куркума сушена мелена 200г

  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб

65 ₴

Показати оптові ціни
+380 (67) 857-75-77
Смаколіца купити
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Куркума сушена мелена 200г
Куркума сушена мелена 200гГотово до відправки
65 ₴
+380 (67) 857-75-77
Смаколіца купити
Опис
Інформація для замовлення

Куркума мелена є східною пряністю сімейства імбирних. Необхідно мала кількість спеції, щоб надати стравам золотистого забарвлення і наділити їх цілющими властивостями. Так, здатність природного барвника часто застосовують для фарбування яєчної шкаралупи на Великодні свята. Сама ж пряність відмінно поєднується з бобовими, пловом та іншою рисовою продукцією. Її із задоволенням додають до складу соусів, салатів, супів, бульйонів, гірчиці, яєчних, м'ясних, рибних, грибних, овочевих та кондитерських виробів. А ще без неї неможлива популярна суміш спецій каррі. Світову популярність прянощів приносять і вражаючі результати численних незалежних досліджень, що підтверджують її унікальні для здоров'я властивості.

На споконвічне запитання спортсменів-ласунів «чи можна створити їстівні золоті медалі», завдяки барвникам спеції, отримано ствердну відповідь. Варто лише замовити куркуму мелену оптом або в роздріб від ТМ «Смаколиця» і додати її в рецепт білого шоколаду, який буде відлитий у формі медалі.

Опис

  • Східна пряність сімейства імбирних;
  • Отримана з кореня однойменної рослини при його миття, сушіння та подрібнення;
  • Порошок жовтого кольору;
  • Наділений солодкувато-горіховим ароматом;
  • Смак смолянистий, трохи пекучий і гіркий;
  • Довго зберігає всі цінні властивості у вигляді спеції;
  • Зручний у дозуванні, транспортуванні та зберіганні;
  • Заощаджує час приготування;
  • Виключає виробничі втрати;
  • Має економні витрати;
  • Є природним харчовим барвником золотисто-жовтого кольору (може застосовуватися для фарбування яєчної шкаралупи на Великдень);
  • Відмінно поєднується з квасолею, горохом, салатами, пловом, рисовими, яєчними, рибними, м'ясними, овочевими, грибними, сирними, солодкими стравами, соусами, гірчицею, супами та бульйонами;
  • Основний компонент знаменитої суміші спецій "карі";
  • Багатий вітамінний, мікро- та макроелементний склад забезпечують оздоровчий ефект;
  • Максимально розкриває свої цілющі властивості у жирній та гострій їжі;
  • Підходить для харчування вегетаріанців та веганів.

Шеф-кухарі кавказьких ресторанів знають безліч секретів із приготування смачних страв. Однією з таких хитрощів є неодмінне додавання спецій під час приготування плову. Купити куркуму мелену «оптом і в роздріб» від ТМ «Smakolica» для надання апетитного золотистого кольору розсипчастому рису можете прямо ТУТ.

Склад

Механічно подрібнений на порошок корінь куркуми:

  • Куркумін є барвником у жовтий колір компонентом, який також знімає запалення, гальмує процеси окислення, знижує рівень холестерину в крові, запобігає зростанню злоякісних новоутворень (примушує ракові клітини з'їдати самих себе), захищає нервові клітини та покращує діяльність нервової системи, перешкоджає руйнуванню їх регенерацію;
  • Ефірні олії мають антиоксидантну, антисептичну, ранозагоювальну, антибактеріальну, протигрибкову та заспокійливу дію;
  • Вітаміни групи В покращують діяльність мозку, нервової системи, вироблення енергії та здоров'я епідермісу на клітинному рівні;
  • Аскорбінова кислота (вітамін С) покращує мікроциркуляцію, знімає запалення та захищає від окисних реакцій, бере участь у біохімічних реакціях, синтезі білків та гормонів, сприяє регенерації тканин та засвоєнню заліза;
  • Філлохінон регулює згортання крові та запобігає остеопорозу;
  • Йод має сильну протимікробну властивість, позитивно впливає на діяльність мозку та щитовидної залози, захист від радіації;
  • Фосфор необхідний підтримки рівня рН, виробництва енергії, діяльності м'язів і нервової системи, зростання кісткової тканини;
  • Залізо потрібне для кисневого та енергетичного обмінів, відновлення ДНК та процесів кровотворення;
  • Кальцій є основним елементом кісткової тканини, служить передачі нервових імпульсів, регулює серцевий ритм і артеріальний тиск.

Не всі продукти мають звичний для нас колір спочатку. Так, для надання гірчиці апетитного жовтуватого відтінку, до неї додають куркуму мелену, яку можна ПРИДБАТИ оптом і вроздріб у ТМ «Смаколиця», перейшовши за цим ПОСИЛАННЯМ.

Застосування

  • Перші та другі страви;
  • Гарніри;
  • Соуси, маринади, заправки;
  • Сири та інші кисломолочні продукти;
  • Салати та закуски;
  • Десерти;
  • Кондитерські вироби;
  • Морозиво;
  • Напої;
  • Як барвник яєчної шкаралупи на великодні свята.

Для того, щоб зігрітися смачно та корисно, пропонуємо Вам спробувати приготувати веганський напій, що зігріває:

Інгредієнти:

  • - вода тепла – 300 мл;
  • - імбир мелений – 12 г;
  • - куркума мелена – 2 г;
  • - мед (кленовий сироп) – 3 ст.
  • - олія кокосова - 2 ч.л.;
  • - ванільний порошок – половина ч. л.;
  • - перець чорний мелений – половина ч. л.;

Спосіб приготування:

  1. Усі інгредієнти змішати та збити блендером на максимальних обертах протягом 1 хв;
  2. Розлити дві чашки і долити в кожну по 100 мл окропу;

Смачного!

Куркумін слабо засвоюється організмом, але це можна виправити, просто додавши куркуму в жирну їжу або змішавши її з чорним перцем меленим. Іншими словами, ключом для засвоєння служать жири і піперин (речовина, що міститься в перцях). Замовити ж саму куркуму мелену оптом і в роздріб від ТМ «Smakolica» Ви можете ТУТ.

Контакти

Оформляйте покупки прямо на сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Львову, Дніпру, Хмельницькому, Одесі, Кривому Розі та інші регіони. Хочете забрати самі? За попередньою домовленістю працює точка самовивезення в місті Запоріжжі за адресою вулиця Каховська, 44.

  • Ціна: 65 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner