Перець чорний сушений мелений 10кг

Перець чорний мелений – це популярна приправа, яка надає стравам насичений гострий смак та пряний аромат. Його часто додають у супи, м'ясні та рибні страви, консервацію, інколи ж навіть використовують для створення пікантних шоколадних десертів. Крім цікавих гастрономічних відчуттів, його застосування сприяє покращенню травлення, зменшенню запалень та зниженню рівня холестерину в крові.

Початкова обробка тільки кращої сировини та висока якість кінцевого продукту є важливою рисою компанії «Smakolica» (Смаколіца). Тому дієтологи по всій Європі для харчових потреб рекомендують замовити перець чорний мелений оптом і в роздріб тільки у відповідального виробника.

Властивості

Приправа повністю складається з одного компонента – подрібненого горошку чорного перцю.

Його склад включає важливі біологічно активні речовини. Основним компонентом є піперин, який не лише надає перцю гостроти, але й сприяє кращому засвоєнню поживних речовин із їжі. Також у перці присутні вітаміни C (аскорбінова кислота) та K (філохінон), мінерали, такі як марганець (Mg) та залізо (Fe), та антиоксиданти, які допомагають захищати організм від вільних радикалів.

Спеція додається до різноманітних страв, починаючи з супів і закінчуючи м'ясними та рибними стравами. Він надає їм пікантності та глибокого смаку. Також її часто використовують у кондитерських виробах для надання нотки гостроти шоколадним десертам.

Крім відмінного смаку, приправа має багато корисних властивостей для здоров'я. Її вживання може сприяти покращенню травлення, зменшенню запалень і навіть зниженню рівня холестерину в крові.

Наші клієнти можуть бути впевнені, що купують найкращий з можливих продуктів на ринку, який відповідає всім стандартам безпеки та гігієнічності виробництва. Ми дбаємо про Ваше здоров'я та задоволення від смаку. Тому, натиснувши купити чорний мелений перець в роздріб або оптом, Ви завжди отримуєте продукт Premium класу.

Кулінарне комбо

Класичне поєднання із сіллю додає стравам балансу та гармонії у смаку. Так комбінування меленого перцю з морською чи гімалайською сіллю підкреслює його гостроту та посилює аромат;

Чорний перець та часник – це динамічна пара. Їх поєднання надає стравам насичений смак та дивовижний аромат. Це ідеальне доповнення до маринадів, соусів та смаженого м'яса;

Він чудово поєднується з такими спеціями, як кумін, паприка та мелений перець чилі, що робить його чудовим вибором для приготування мексиканських страв, таких як чилі, тако та гуакамоле;

Поєднання з лимоном, лаймом або апельсиновою цедрою додає свіжості та яскравих цитрусових ноток у морепродукти та салати;

Він чудово поєднується з базиліком, орегано та розмарином. Це ідеальне поєднання для приготування пасти, піци та італійських соусів;

Чорний перець часто входить до складу суміші спецій для приготування каррі. Його гострота доповнює ароматичний букет каррі та надає стравам насичений смак;

Поєднання з коренем імбиру створює унікальний азійський смак. Ця комбінація ідеально підходить для приготування карі, вок-блюд та маринадів.

Ще одним важливим аспектом для будь-якого клієнта є поєднання високої якості товару з особистими фінансовими можливостями. І у Вас є можливість замовити чорний перець мелений в роздріб або оптом від компанії-виробника «Smakolica» без додаткового фінансового навантаження за послуги посередників.

Застосування

Дозування спеції часто залишається на розсуд кухаря і залежить від переваг. Зазвичай починають з невеликої кількості та збільшують до смаку. Але в той же час багато рецептів вказують точну кількість приправи, яку слід використовувати. Це може бути від половини до декількох чайних ложок, залежно від страви та її розміру:

Чорний перець мелений у великих обсягах використовують у виробництві напівфабрикатів, ковбасних та м'ясних виробів, соусів, паштетів, консерви та іншого.

Чорний перець добре поєднується з м'ясом. Ви можете використовувати його для приготування маринадів, натирок або просто посипати м'ясо перед смаженням;

Додавання невеликої кількості меленого перцю додасть Вашим соусам та супам глибину смаку. Він також може використовуватись для приготування гірчичних соусів;

В італійській кухні – це чудовий додаток до пастів та рису. Він надає їм пікантності та аромату;

Навіть у салатах та овочевих стравах перець здатний додати цікаві нотки;

Його досить часто використовують при маринуванні овочів, грибів та м'яса, а також при консервуванні огірків та перчиків.

Залишилися питання чи виникли пропозиції? Тоді телефонуйте нашому менеджеру в будні дні з 9 до 17 години за номером телефону: (067) 8-577-577 або без питань натискайте придбати перець чорний мелений в роздріб та оптом прямо на сайті компанії «Smakolica». Товар доставить поштовий оператор до будь-якого населеного пункту України (Київ, Тернопіль, Харків, Вінницю, Дніпро, Одесу, Львів та ін.). А за попередньою домовленістю, чекаємо на Вас у точці самовивезення товару за адресою: м.Запоріжжя, вул. Каховська, 44.