Кориця сушена мелена 10кг

Кориця мелена – це диво-пряність, яка надає Вашим стравам неповторного аромату та смаку, а також має безліч корисних властивостей для здоров'я. Вона додає пікантність та тепло у випічку, омлети, каші, маринади, соуси, десерти та напої. Крім того, її регулярне вживання сприяє нормалізації рівня глюкози в крові, зняттю запальних процесів, покращенню травлення та зміцненню імунітету.

Початкова обробка тільки кращої сировини та висока якість кінцевого продукту є важливою рисою компанії «Smakolica» (Смаколиця). Тому дієтологи по всій Європі для харчових потреб рекомендують замовити корицю мелену оптом і в роздріб тільки у відповідального виробника.

Властивості

Приправа виготовляється із внутрішньої кори коричного червоного дерева (Cinnamomum verum), що росте у тропічних регіонах;

Основною активною речовиною в кориці є циннамальдегід, що надає прянощі характерний солодкувато-гострий смак та аромат;

Вона надає ароматні нотки кориці тістечкам, булочкам і пирогам, роблячи їх незабутніми;

Немає нічого більш затишного, ніж гарячий яблучний сидр або какао з корицею. Це ідеальний спосіб зігрітися холодними днями;

Спеція додає вишуканий аромат у маринади для м'яса та соуси для десертів. Вона добре поєднується з імбиром, гвоздикою та мускатним горіхом;

Посипте корицею свою кашу, йогурт або тости з медом для початку дня, що бадьорить;

Незалежно від того, чи ви готуєте яблучний пиріг, морквяний кекс або рисовий пудинг, приправа обов'язково додасть їм неповторний смак і аромат;

Кориця також багата антиоксидантами, вітамінами C (аскорбінова кислота) і K (філлохінон), кальцієм (Ca), залізом (Fe) та багатьма іншими мікроелементами, що сприяють підтримці здоров'я. Зокрема, вона допомагає контролювати рівень цукру в крові, покращує травлення, і має протизапальні властивості. А завдяки антиоксидантам сприяє зміцненню імунної системи.

При зневодненні сировини важливо дотримуватись температурного режиму, що дозволяє зберегти максимум цінних речовин рослини. Компанія «Smakolica» використовує технологію «сонячного сушіння», що забезпечує оптимальні умови дегідратації. Тому споживачі по всьому світу надають перевагу продукції, виробленої саме з використанням такого методу обробки. Багато задоволених клієнтів у спілкуванні між собою радять купити корицю мелену в роздріб або оптом від перевіреного роками та ними особисто виробника.

СПЕЦІАЛЬНІ СПОЛУЧЕННЯ

Дивовижне поєднання з гвоздикою створює теплий та ароматний смак, який чудово підходить для приготування м'ясних страв та десертів. Також трохи кориці та гвоздики традиційно додають у глінтвейн для святкової атмосфери;

Дует з імбиром надасть Вашим стравам яскравості та гостроти. Вони добре поєднуються в гарбузових супах, каррі і при приготуванні пряного печива;

Поєднання з мускатним горіхом відмінно підходить для десертів та випікання. Кориця надає солодким стравам нотки тепла, а мускатний горіх додає ніжності та аромату;

Екзотичне поєднання з кардамоном ідеальне для приготування каррі та інших страв східної кухні. Воно надає їм глибокого смаку і аромату;

Кориця та ваніль – це ідеальне поєднання для кремових десертів, вафель та молочних коктейлів;

Поєднання з чорним перцем надає стравам глибокого та насиченого смаку. Воно відмінно працює в маринадах для м'яса та соусах;

Кориця та кумін (зіра) створюють неповторний аромат та смак, ідеальний для приготування страв з баранини та курячого м'яса.

А ще одним важливим аспектом для будь-якого клієнта є поєднання високої якості товару з особистими фінансовими можливостями. І у Вас є можливість замовити мелену корицю в роздріб або оптом від компанії-виробника «Smakolica» без додаткового фінансового навантаження за послуги посередників.

Кулінарні комбо

Спробуйте посипати нарізані яблука корицею та запекти їх – Ви отримаєте ароматну та смачну десертну страву. Ананаси, банани та груші також добре поєднуються з нею;

Якщо Ви кавоман, додайте трохи кориці до чашки кави. Це надасть напою глибину смаку та приємний аромат;

Поліпшіть свій сніданок, додавши кориці у вівсянку. Це додасть каші теплоту та ніжність, а також додаткові поживні речовини;

Мед та кориця – це класичне поєднання. Змішайте їх і використовуйте для поливання йогурту, тостів або як начинку для випікання;

Волоські горіхи, мигдаль та горіхи Пекан відмінно поєднуються з пряністю. Випікайте їх з корицею та цукром для підвищення смакових якостей горіхів;

Поєднання з гарбузом ідеальне для приготування супів та десертів. Кориця підкреслює солодкуватий смак гарбуза і надає йому тепло;

Спеція може бути цікавим доповненням до морепродуктів. Спробуйте додати її до креветок або лососеві для отримання несподіваної нотки.

Наші клієнти можуть бути впевнені, що купують найкращий з можливих продуктів на ринку, який відповідає всім стандартам безпеки та гігієнічності виробництва. Ми дбаємо про Ваше здоров'я та задоволення від смаку. Тому, натиснувши купити мелену корицю в роздріб або оптом, Ви завжди отримуєте продукт Premium класу.

Застосування

Додайте 1-2 чайні ложки приправи на кожні 2 чашки борошна при приготуванні пирогів, булок, маффінів або печива. Це надасть вашій випічці неповторний аромат та смак;

Для приготування ароматного чаю або кави з корицею додайте чверть чайної ложки прянощі в чашку перед заварюванням. Це чудовий спосіб зігрітися в холодну пору року;

Крім чаю та кави, вона відмінно поєднується з какао та гарячим яблучним сидром;

Приготуйте соуси для м'яса, додавши 1-2 чайні ложки спеції до базового рецепту. Це додасть соусу глибину смаку та аромату. А в маринадах для курячого м'яса додайте половину чайної ложки на кожну чашку рідини;

Полийте вівсянку, йогурт або тости медом із чвертю чайної ложки кориці для додання тепла та смаку;

Додайте її в сирні запіканки, рисовий пудинг або змішайте з цукром і посипте цією сумішшю тістечко;

Спробуйте додати половину чайної ложки прянощі в дресинг для освіжаючого салату з яблуками та горіхами.

Залишилися питання чи виникли пропозиції? Тоді телефонуйте нашому менеджеру в будні дні з 9 до 17 години за номером телефону: (067) 8-577-577 або без питань натискайте придбати корицю мелену в роздріб та оптом прямо на сайті компанії «Smakolica». Товар доставить поштовий оператор до будь-якого населеного пункту України (Київ, Чернігів, Харків, Черкаси, Дніпро, Одесу, Львів та ін.). А за попередньою домовленістю, чекаємо на Вас у точці самовивезення товару за адресою: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44.