Гірчиця сушена мелена (мішок 10кг)

Гірчиця сушена мелена є вишуканою приправою, одержуваною шляхом подрібнення висушеного насіння однойменної рослини. Вона часто застосовується для поліпшення ароматичних смакових властивостей м'ясних, рибних, овочевих страв, випічки, салатів, соусів, маринадів та заправок. А властивість збагачувати їжу вітамінами, мінералами, антиоксидантами та фітохімічними сполуками сприяє зміцненню імунітету, уповільненню процесів старіння, підтримці здоров'я шкіри, поліпшенню травлення та діяльності нервової системи.

Початкова обробка тільки кращої сировини та висока якість кінцевого продукту є важливою рисою компанії «Smakolica» (Смаколіца). Тому дієтологи по всій Європі для харчових потреб рекомендують замовити гірчицю сушену мелену оптом і в роздріб тільки у відповідального виробника.

Властивості

Спеція є ідеальним способом надати стравам неповторного смаку та аромату. Вона чудово поєднується з безліччю продуктів, чи то м'ясо, риба, овочі чи салати. Це універсальна приправа, яка додасть будь-якій страві нотки пікантності.

Використовуйте гірчицю для маринадів, соусів, заправок та навіть випічки. Її насичений смак та аромат розкриються повною мірою, надаючи Вашим кулінарним шедеврам неповторну нотку вишукування.

Секрет прянощі криється в її багатому складі. В основі цієї чудової приправи лежать мелене насіння гірчиці, що містить вітаміни, мінерали та фітохімічні сполуки. Вона багата на антиоксиданти, що сприяє зміцненню імунної системи та уповільненню процесів старіння. У ній також є вітамін С (аскорбінова кислота), який підтримує здоров'я дерми, а також вітаміни групи В, які сприяють нормальній роботі нервової системи.

При зневодненні сировини важливо дотримуватись температурного режиму, що дозволяє зберегти максимум цінних речовин рослини. Компанія «Smakolica» використовує технологію «сонячного сушіння», що забезпечує оптимальні умови дегідратації. Тому споживачі по всьому світу надають перевагу продукції, виробленої саме з використанням такого методу обробки. Багато задоволених клієнтів у спілкуванні між собою радять купити гірчицю сушену мелену в роздріб або оптом від перевіреного роками та ними особисто виробника.

Застосування

Для соусів, маринадів та консервованих страв рекомендується використовувати від 0,5 до 2 грамів гірчичного порошку на 100 грамів виробу. Така невелика доза сприяє виділенню яскравого смаку та аромату, без перебору:

Додайте її до маринадів для м'яса або риби, щоб надати їм пікантності та м'якості. Вона також допоможе м'ясу стати соковитішим;

Гірчиця чудово поєднується з майонезом, йогуртом та оливковою олією, створюючи унікальні соуси та заправки для салатів або бургерів;

Додайте прянощі в тісто для хліба, булочок або пирогів, щоб надати їм незвичайний смак та аромат;

Вона також широко використовується при консервуванні овочів та маринуванні м'яса.

Залишилися питання чи виникли пропозиції? Тоді телефонуйте нашому менеджеру в будні дні з 9 до 17 години за номером телефону: (067) 8-577-577 або без питань натискайте придбати  сушену гірчицю в роздріб та оптом прямо на сайті компанії «Smakolica». Товар доставить поштовий оператор до будь-якого населеного пункту України (Київ, Луцьк, Харків, Кропивницький, Дніпро, Одесу, Львів та ін.). А за попередньою домовленістю, чекаємо на Вас у точці самовивезення товару за адресою: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44.