Перець чилі сушений мелений, мішок 5кг

Перець чилі мелений є найгострішою у світі спецією. Її використовують для надання пікантних нот м'ясним, рибним, овочевим та першим стравам, соусам, маринадам та заправкам, сирним виробам, салатам та закускам. Крім того, вона стимулює травлення та обмінні процеси в організмі, уповільнює процеси старіння, а також сприяє зміцненню імунної системи та покращенню настрою.

Початкова обробка тільки кращої сировини та висока якість кінцевого продукту є важливою рисою компанії «Smakolica» (Смаколіца). Тому дієтологи по всій Європі для харчових потреб рекомендують купити перець чилі мелений оптом і в роздріб тільки у відповідального виробника.

Опис

У кулінарії мелений перець чилі є незамінною приправою, що надає стравам яскравого характеру. Від легкої пікантності до вибуху гостроти – дозування залежить лише від Ваших уподобань. Цей перець відмінно поєднується з безліччю продуктів, надаючи м'ясним та рибним стравам, супам, соусам, овочевим салатам і навіть десертам неповторний смаковий акцент.

Складові перцю чилі включають капсаїцин – активну речовину, що надає гостроти, а також вітаміни С (аскорбінову кислоту), А (ретинол) і групи B, залізо (Fe), магній (Mg) і калій (K). Цей унікальний мікс біологічно активних речовин приносить помітні переваги для здоров'я, включаючи стимуляцію обміну речовин та зміцнення імунітету.

Він також цінується за свої антиоксидантні властивості, що сприяють уповільненню старіння. Завдяки вмісту капсаїцину, перець здатний стимулювати виділення ендорфінів – гормонів щастя, що надає стравам з ним не лише унікального смаку, а й емоційної насолоди.

При зневодненні свіжої сировини важливо дотримуватись температурного режиму, що дозволяє зберегти максимум цінних речовин рослини. Компанія «Smakolica» використовує технологію «сонячного сушіння», що забезпечує оптимальні умови дегідратації. Тому споживачі по всьому світу надають перевагу продукції, виробленої саме з використанням такого методу обробки. Багато задоволених клієнтів у спілкуванні між собою радять замовити перець чилі мелений в роздріб або оптом від перевіреного роками та ними особисто виробника.

Застосування

Пікантна пряність ідеально вписується до складу соусів та маринадів, додаючи їм не лише гостроту, а й глибокий смак. Будь то соус для барбекю, азіатська глазур або мексиканська сальса, перець чилі надає їм характеру і незрівнянного аромату;

Покриття чіпсів, крекерів або горіхів меленим перцем створює чудовий гострий смак, що ідеально поєднується з прохолодними напоями. Це чудовий спосіб додати пікантність у Ваші закуски;

Надайте Вашому асортименту сирів та паштетів новий смак, додавши мелений перець чилі. Його гострота чудово поєднується з кремовою текстурою сиру, створюючи неповторний гастрономічний досвід;

Введення приправи в коктейлі, смузі або газовані напої може надати їм дивовижний перчений аромат. Цей трюк особливо популярний у світі крафтових коктейлів;

Спробуйте додати мелений перець чилі у шоколадні десерти, печиво чи гарячий шоколад. Поєднання насолоди та гостроти створить неповторне гастрономічне задоволення;

У різноманітних стравах світової кухні, від індійського каррі до тайського супу Том Ям, подрібнений перець є ключовим інгредієнтом. Він підкреслює смакові особливості та надає кожній страві індивідуальності.

Ще одним важливим аспектом для будь-якого клієнта є поєднання високої якості товару з особистими фінансовими можливостями. І у Вас є можливість замовити перець чилий мелений в роздріб або оптом від компанії-виробника «Smakolica» без додаткового фінансового навантаження за послуги посередників.

СПЕЦІАЛЬНІ СПОЛУЧЕННЯ

Змішування з ароматним куміном створює ідеальне поєднання для мексиканських та індійських страв. Гостра пікантність перцю чилі чудово балансується пряними нотками куміну, додаючи глибину та насиченість смаку;

Коріандр і мелений перець - це динамічна пара, що ідеально підходить для страв тайської, в'єтнамської та індійської кухні. Коріандр надає свіжості, а перець чилі - гостроту, створюючи чудовий баланс у кожному кулінарному творінні;

Класичне поєднання з часником - це справжній хіт у світовій кулінарії. Ці два інгредієнти доповнюють один одного, створюючи багатий та насичений смак. Використовуйте їх у маринадах, соусах та смажених стравах;

Комбінація з паприкою відкриває безкраї можливості для приготування різноманітних страв. Гостра нотка перцю чилі та солодка паприка разом створюють урівноважений смак, ідеальний для гриля, рагу та пікантних супів;

Додавання імбиру до перцю чилі надає стравам східних акцентів. Це поєднання відмінно працює в азіатських каррі, соусах для локшини та смажених рисових страв;

Для приготування дивовижних десертів та гарячих напоїв, спробуйте поєднувати мелений перець чилі з корицею. Це незвичайне, але чудове поєднання додасть Вашим солодким витворам несподівану глибину та теплоту.

Залишилися питання чи виникли пропозиції?! Тоді телефонуйте нашому менеджеру в будні дні з 9 до 17 години за номером телефону: (067) 8-577-577 або без питань натискайте придбати перець чилий мелений в роздріб та оптом прямо на сайті компанії «Smakolica». Товар доставить поштовий оператор до будь-якого населеного пункту України (Київ, Суми, Харків, Тернопіль, Дніпро, Одесу, Львів та ін.). А за попередньою домовленістю, чекаємо на Вас у точці самовивозу товару за адресою: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44.